Cashew & Amandel Notenyoghurt Van: Vegadutchie
2 personen
1/2 cup cashewnoten, nachtje geweekt en afgespoeld 1/2 cup amandelen, nachtje geweekt en afgespoeld 2 medjouldadels 1 banaan 2 el kokosrasp 6 el plantaardige melk sap van 1 kleine limoen 1/2 tl vanillepoeder snuf zout
pitjes van 1/2 granaatappel, om te versieren
Doe cashewnoten, amandelen, medjouldadels, banaan, kokosrasp, plantaardige melk, limoensap, vanillepoeder en snuf zout in de keukenmachine. Laat ongeveer 2 minuten aanstaan tot een romige notenyoghurt ontstaat. Garneer met de granaatappelpitjes of ander vers fruit. YUM! |