Diervriendelijk in 10 Stappen


Een diervriendelijk leven begint op je bord! In deze 10 simpele stappen helpen wij jou deze overgang te maken. Het zal je zeker bevallen!


De Favoriete Recepten van:

Antoinette Hertsenberg, Heleen Ytsma, Lisette Kreischer, Lisa Steltenpool, Restaurant Gare du Nord, Veggies on Fire, Vegadutchie, en VeganChallenge


lees meer

Winterse Vogelrecepten

Maak er voor onze vrienden buiten ook een feest van en geef ze extra kracht om de winter samen met ons goed door te komen!


Top 5 Beste Kerstcadeaus

Het beste kerstcadeau is natuurlijk ook een diervriendelijk kerstcadeau! Wij zetten de beste 5 voor je op een rijtje. Succes verzekerd!


Geroosterd Brood met Tofuscramble

Van: VeganChallenge 

Deze tofuscramble is heerlijk hartig, en erg simpel te maken. Lekker als lunch, maar ook zeer geschikt voor ontbijt.

IngrediŽnten:
1 grote gele ui
1 eetlepel water
3 theelepels kerriepoeder
4 eetlepels ketjap manis
150 gram stevige tofu
olie om in te bakken
4 sneetjes brood (indien gewenst glutenvrij)
4 eetlepels plantaardige mayonaise (bijvoorbeeld Remia Mayolijn of
zelfgemaakte veganaise)

Bereiding:

Snipper de ui fijn. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en doe hier de olie in. Fruit de ui en voeg na een paar minuten het kerriepoeder en de eetlepel water toe. Roer goed.

Rooster het brood, verkruimel ondertussen de tofu boven de pan en voeg de ketjap toe. Bak op hoog vuur de tofu gaar met een bruin korstje.

Besmeer het brood met de plantaardige mayonaise en schep hier de tofuscramble overheen.

Tip: lekker met een groene salade.

 

Dit is een campagnewebsite van EDEV - Een DIER Een VRIEND
Een organisatie voor de bescherming van de rechten van dieren